Svi mi, koji volimo slatko, a imamo i poneki kilogram viška, stalno razmišljamo kako bi bilo da uživamo u omiljenim slasticama i ne gomilamo kalorije. Ili, još bolje, da slasticama unesemo i poneku vrijednu prehrambenu stavku – kukuruz, ječam,...
popečci

Popečci na 4 načina

Donosim vam 4 ideje za popečke. Maštoviti neka se slobodno upuste u vlastito eksperimentiranje! 1. Polpete od blitve Sastojci: 1 kg blitve 4 žlice krušnih mrvica 5 žlica griza 4 žlice ulja sol, papar, 2 režnja češnjaka Blitvi odrežem peteljke, skuham je i ocijedim. Umiješam sve sastojke...
domaći seitan

Recept za domaći seitan

Nama vegetarijancima je često na meniju, a vama se sigurno čine preskupe one dvije pakirane šniclice u samoposluzi. Vjerujete li da vam seitan može biti isplativiji i zdraviji od mesa? Pogotovo ako u kući imate klinca koji odbija jesti...
Prije nekog vremena smo doma pekli roza kruščiće (recept ovdje: Roza burgeri s tempehom), znači tjesto za kruščiće sam obojala kuhanom ciklom. Boja je fantastična i djeca su uživala u oblikovanju tjesta! Kasnije smo pravili roza pizzu. Mislim si -...
Sastojci: 5 dag svježeg kvasca 60 dag bijelog glatkog brašna 8 dag maslaca 5 dag šećera 3/8 l mlijeka žličica ruma kurkuma naribana limunova korica (birajte nešpricani limun!) Kvasac usitnim rukama, dodam žlicu šećera, 2 žlice brašna i malo mlakog mlijeka, promiješam i ostavim da se podigne. Takav kvasac...
Sigurno znate da razdoblje babinja traje 40 dana nakon poroda. No, jeste li znali da je u nekim krajevima Hrvatske običaj u tim danima, odnosno kada rodilja dođe kući iz rodilišta, običaj skuhati i donijeti joj vruću kokošju juhu...
«Ako želiš da ti dijete bude sklono učenju, ne daj mu heljdu», savjetovao je majstor makrobiotičke kuhinje svoju prijateljicu. Kuharica u kojoj sam to pročitala pala mi je u ruke kad su moji klinci već naveliko navikli na obroke...
U Gradskoj knjižnici Samobor nedavno je predstavljena sasvim posebna i neobična kuharica za djecu. Nova kuharica za djecu zove se "Julikina kuharica iz Samobora" autorice Vlatke Lamot Lajšić. To je prvenstveno knjiga za djecu, a tek potom kuharica. Uz krasne...
Kada klinci zažele pomfrit, a vi stvarno ne želite da ga jedu (ili barem ne često), možete probati ovu varijantu sa slatkim krumpirom - batatom. A umjesto hrenovke, mesa ili kobasice im ponudite za promjenu alternativu - fermentirani proizvod...
Za mnoge su ove dvije namirnice - heljda i tempeh - nepoznate. A zapravo je velika šteta. Heljda je odličan izbor za svakoga ne samo zbog svoje hranjivosti već i zato što je bez glutena. Heljdu možete iskoristiti za doručak,...

NAJPOPULARNIJE