Donosimo vam nekoliko savjeta pomoću kojih u svojoj kuhinji i prehrani vaše obitelji možete smanjiti upotrebu rafiniranog šećera i poraditi na općem zdravstvenom stanju i velikih i malih ukućana. 1. Ukoliko jedete žitarice, potražite one bez šećera, pa im zajedno sa mlijekom...
Kada klinci zažele pomfrit, a vi stvarno ne želite da ga jedu (ili barem ne često), možete probati ovu varijantu sa slatkim krumpirom - batatom. A umjesto hrenovke, mesa ili kobasice im ponudite za promjenu alternativu - fermentirani proizvod...
«Ne valja jesti masnu hranu! Masnoće debljaju!» Sve to slušamo od kada sami znamo napuniti tanjur. I mnogi od nas doista paze što stavljaju u tanjur, izbjegavajući masne delicije, odlažući masnoću na rub tanjura, ne jedući prženo u dubokom...
Prvi sam se put sa slanutkom susrela kao djevojčica, kod strica u Dalmatinskoj zagori – u obliku variva. Predstavljen nam je kao čičvarda, skromna biljka koju poput graha uzgajaju u svom vrtu u zadarskom zaleđu. Krupna brašnasta zrna žućkaste...
Za sve momente kada imate malo vremena donosim vam brze i zanimljive recepte za pizzu, hamburger i špagete, sve bez mesa i u zdravljijem obliku nego kupljeno. Pizza Jedno od jela za koje klinci odmah kažu "mljac!". A zašto pokada...
domaći seitan

Recept za domaći seitan

Nama vegetarijancima je često na meniju, a vama se sigurno čine preskupe one dvije pakirane šniclice u samoposluzi. Vjerujete li da vam seitan može biti isplativiji i zdraviji od mesa? Pogotovo ako u kući imate klinca koji odbija jesti...
bundeva_tikva_buca

7 recepata sa bundevom

Svuda caruje žuta i vesela, dubljenjem uništena i na ukras svedena - bundeva. A zašto ne i u tanjurima? Krajem listopada na kioscima osvanu naslovnice prepune narančastih bundeva prigodno izdubljenih za Noć vještica. Stari keltski običaj, udomaćen na konzumentskom zapadu,...
Sastojci: 5 dag svježeg kvasca 60 dag bijelog glatkog brašna 8 dag maslaca 5 dag šećera 3/8 l mlijeka žličica ruma kurkuma naribana limunova korica (birajte nešpricani limun!) Kvasac usitnim rukama, dodam žlicu šećera, 2 žlice brašna i malo mlakog mlijeka, promiješam i ostavim da se podigne. Takav kvasac...
Postoje li namirnice koje smanjuju stres i povećavaju osjećaj sreće  i zadovoljstva? Dr. Debbie Mandel, autorica knjige "7 koraka do radosti", tvrdi da postoje. I ne samo da postoje, točno se zna da je jedan od najjednostavnijih načina za postizanje...
Donosimo vam ovaj zanimljiv desert sa crnim grahom i tofuom. Vrijeme pripreme: oko 90 min Potrebni sastojci: Za brownie konzerva crnog graha 4 velike žlice kaka 5 velikih žlica agava sirupa 5 velikih žlica kokos maslaca 1 prašak za pecivo vanilija ili...

NAJPOPULARNIJE