Božić dolazi u Istru!

0
48

Iako ima još desetak dana do Božića, neočekivane pahulje snijega u Istri ubrzale su naše božićne pripreme – danas smo podlegli predbožićnoj keksomaniji! Nismo trčali trgovačkim centrima već vlastitom kuhinjom.
Nakon snježno-blatnog sanjkanja na nekoliko centimetara istarskoga snijega, klinci su bili smrznuti i razdragani. Baš mi je bila fora iznenaditi ih malim kuhinjskim čarolijama! Dok su bili vani, umijesila sam tijesto za kukuruzne kekse (imate ga na stranici, samo sam dodala kakao) i razvaljala ga na 5 mm debljine pa im podijelila kalupiće. Rumenih obraza i s osmijehom na licu, pravili su čizmice, srca, boriće, zvona…
Dok su se keksi pekli, stigli su napisati domaću zadaću za sutra, a onda pojurili dovršiti posao: mekim guščjim kistovima smo kekse premazivali otopljenom čokoladom. Šarene šećerne mrvice posipali su po svježoj glazuri, a za crtanje tubicama prehrambeneboje morali smo malo pričekati, da se čokolada malo stvrdne.
Bilo je posebno zadovoljstvo isprobati kekse još zaprljanih prstiju! A imali smo i jednog malog kradljivca koji je strpljivo čekao da se svi maknu iz kuhinje da bi došao do svog komada keksa! Morala sam požuriti kako bih uspjela spasiti dovoljno keksa za fotografiranje našeg prvog pladnja predbožićne keksomanije – svi su se sjatili u kuhinju na degustaciju…Današnji keksi sigurno neće izdržati do Božića – ne zbog svoje nekvalitete već zato što smo ih ranije pekli, a doista su ukusni. Imamo vremena za još jedan pokušaj – sada bismo mogli napraviti i bijelu glazuru, kupitišarene čokoladne bombončiće, srebrne i zlatne jestive perlice…
A što vi čekate?

Mama Konj 

Prethodni članakPuževa kućica
Sljedeći članakZzzzzzz….